فنون آشپزی

فنون آشپزی

مراسم افتتاحیه کیترینگ مجی فود در اصفهان

مراسم افتتاحیه کیترینگ در فروشگاه هایپر می اصفهان با استقبال فراوان شهروندان اصفهانی همراه بود

دلمه های برگ مو خوشمزه و لذیذ

دلمه برگ مو توسط گروه مجی فود دلمه های خوشمزه و لذیذ که در گروه غذایی مجتبی ( مجی فود ) آماده شده اند . مراحل تهیه و پیچیدن دلمه و پختشو می تونید تو عکسا ببینید. نظرتون هم راجب این دلمه ها بفرمایید.حتما از نظرات شما استفاده می کنیم. ممنون که با ما هستید. […]

طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات Telegram.me/mojifoodir مواد لازم برای تهیه کرپ مرغ و سبزیجات برای ۴ نفر سینه مرغ   یک عدد پیاز متوسط   یک عدد قارچ   ۵ عدد ذرت  دو قاشق غذاخوری نمک و فلف و زردچوبه   به مقدار لازم رب گوجه فرنگی   ۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری ریحان خرد […]

طرز تهیه نان شیرمال کشمشی

طرز تهیه نان شیرمال کشمشی Telegram.me/mojifoodir مواد لازم نان شیرمال کشمشی : تخم مرغ    دو عدد شیر یک چهارم لیوان شکر یک چهارم لیوان مایه خمیر ترش    ۱ قاشق سوپخوری پر آرد یک چهارم لیوان Telegram.me/mojifoodir  مواد لازم نان شیرمال کشمشی در مرحله دوم آرد ۳ پیمانه روغن مایع  یک سوم پیمانه شکر دو قاشق […]

طرز تهیه پیاز سرخ کرده مجلسی

پیاز سرخ کرده مجلسی (از جمله فنون آشپزی) Telegram.me/mojifoodir طرز تهیه پیاز سرخ کرده مجلسی پیاز ها را پوست کنده و به صورت خلالی در می آوریم. سپس آن ها را در آب جو ش می ریزیم و ۵ دقیقه می جوشانیم. حالا آن ها را آبکش می کنیم تا آب آن ها کاملا گرفته […]

طرز تهیه مارمالاد هویج

طرز تهیه مارمالاد هویج (رسپی انواع مربا و ترشی) رسپی مارمالاد هویج مواد لازم هویج    یک کیلو شکر    یک کیلو آبلیمو ۲ قاشق مربا خوری زعفران دم کرده    ۱ قاشق غذاخوری پودر هل    یک قاشق مربا خوری پودر ژلاتین   ۱ قاشق مربا خوری Telegram.me/mojifoodir طرز تهیه مارمالاد هویج هویج ها را پوست کنده و درون […]

طرز تهیه کیک تولد یا کیک خامه ای

کیک تولد یا کیک خامه ای Telegram.me/mojifoodir مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی : تخم مرغ ۴ عدد آب یا شیر ۴۰ گرم آرد ۱۲۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم نمک یک پنس آبلیمو نصف قاشق چایخوری اسانس خوراکی   در صورت تمایل چند قطره بیکینگ پودر  نصف قاشق چایخوری وانیل   یک قاشق چایخوری Telegram.m/mojifoodir طرز تهیه کیک […]

طرز تهیه شیرین پلو مجلسی

شیرین پلو مواد لازم : برنج ۳ پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری هویج خلال شده     نصف پیمانه پوست پرتغال خلالی    یک سوم پیمانه زرشک   یک سوم پیمانه خلال پسته  یک قاشق غذاخوری خلال بادام   یک قاشق غذاخوری گوشت پخته شده  یا مرغ پخته شده  حدود […]

طرز تهیه پای سیب یا کیک پای سیب

پای سیب Telegram.me/mojifoodir مواد لازم : تخم مرغ    ۲ عدد روغن مایع   ۸/۱  لیوان شیر ۸/۱ لیوان نمک   یک پنس وانیل   ۴/۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر  ۴/۱ قاشق چایخوری آرد  ۱ لیوان سرخالی شکر   ۲/۱ لیوان دارچین یک قاشق مربا خوری سر پر شکر  یک قاشق غذاخوری گردو خرد شده  ۲ قاشق غذاخوری کره  ۲۵ […]

طرز تهیه پیتزا رولی

طرز تهیه پیتزا رولی مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا: آرد      ۵۰۰ گرم پودر مایع خمیر     ۱ قاشق غذاخوری روغن    ۱۰۰ گرم آب    ۲ پیمانه نمک و فلفل    به میزان لازم شکر    ۱ قاشق غذاخوری   طرز تهیه خمیر پیتزا ابتدا پودر خمیر مایع را در یک استکان آب ولرم حل می کنیم و به […]